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销售旺季价格猛涨菜市场出现牛魔王羊贵妃邯

2019-05-17 18:54:00 | 来源: 旅游

销售旺季价格猛涨 菜市场出现“牛魔王羊贵妃” - 邯郸热点 - 邯郸之窗

[商超资讯]随着天气转冷,牛羊肉作为常见的滋补和御寒肉也进入销售旺季。柳州市柳邕市场零售区负责人介绍,市场肉行每天销售猪肉150头至170头,且价格稳定。牛每天销售16头左右,价格较一个星期前每斤上涨了2元。

在该市场经销活羊的麦老板介绍,柳邕市场销售的羊肉中,有内蒙古、甘肃、青海等地的外地羊,也有本地产的山羊。2011年,本地产的活羊时每斤15元左右,去年初每斤涨至17元,近期,又涨至19元。的阉羊每斤批发价达到了32元。麦老板认为,牛羊肉涨价,有天气的原因,也有养殖、人工成本的原因。预计随着深冬的到来,牛羊肉的价格还将进一步走高。在桂中市场的牛羊肉销售摊点,看到,牛羊肉每斤售价在32元左右。一卖牛肉的业户说,前年同期,牛肉价格每斤25元左右。她认为,现在牛肉涨价的主要原因是可供 宰杀的牛少了。在前进市场,一牛肉业户说,去年春节前几天,牛肉每斤28元,今年,离春节还有一个月时间,牛肉价格就涨至每斤32元。

随机采访了几位柳州市民,均感觉牛羊肉价格涨得高了点,有点让人受不了。市民王女士笑着说,牛羊肉价格涨了以后,相比以前少买了许多。

对于牛羊肉涨价原因,市食品行业协会负责人分析说,冬季是牛羊肉销售旺季,需求的强势拉动牛羊肉价格再攀新高。目前牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢,供需矛盾日益突出,肉牛的供需矛盾尤其突出。

这几天气温一路走低,让人感受到冬天的寒冷,也带动了菜市场里蔬菜的价格攀升。走访市场发现,近期蔬菜价格有所上涨。

柳邕市场负责人介绍,从元月2日开始,进入市场的蔬菜量每天都在下降,昨天,进场蔬菜为310多吨,较平时的日进场600吨左右有所减少。其中一个重要原因是,这几天由于道路结冰,北方大白菜运不过来,前几天每斤0.50元的大白菜,昨天每斤涨至0.80元。

但海南、广东、云南等地产的蔬菜运输没有受到影响。这位负责人介绍,目前,本地产蔬菜也大量上市,蔬菜供应没有大的问题。昨天,柳邕市场蔬菜批发价格上,每斤生菜1.60元至1.80元、油麻菜1.60元至1.80元、菜花2.50元至3元、芥菜2.50元至3元、苦麻菜2元、芫须5元至6元、上海青1.80元至2元、龙须菜3.50元。蔬菜市场零售价格则普遍比批发价格每斤上涨1元至2元。其中,龙须菜每斤零售价格6元、菜花3.5元、苦麻菜3元、大白菜1.80元至2元。

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